comer chocolate amargo en la temporada de invierno ayuda a la salud mental. Sin duda, esta temporada estará acompañada de mucha nostalgia y añoranza; sobre todo para quienes no podrán estar en compañía de sus seres queridos, quienes en estas fiestas decembrinas estarán celebrando de una manera totalmente diferente, y por ello, pueden ser susceptibles a sentirse ansiosos o depresivos.
Por su lado, el sitio de salud Hospital Alemán menciona que comer chocolate amargo mejora el sistema digestivo, ya que favorece el metabolismo de la flora intestinal, la glucemia en ayunas y ayuda a la sensación de saciedad.
De acuerdo con la Revista de la Asociación Española de Neuropsiquiatría, la acción neurotransmisora del chocolate permite augurar su posible utilidad para el desarrollo de nuevas terapias para la ansiedad, la depresión o el dolor.
El chocolate también posee cierto contenido de cafeína y teobromina que producen una acción estimulante y levantan el ánimo.
