Un truco muy sencillo consiste en separar las bananas del racimo y envolver el tallo de cada una con film plástico. Aunque requiere de un poco de trabajo este método te permitirá alargar el proceso de maduración de la fruta evitando la aparición temprana de las pintas marrones.

La banana al igual que las manzanas, peras, patatas, cebollas y plátanos despiden un gas de forma natural, conocido como etileno, que acelera el proceso de envejecimiento de las frutas y vegetales.