Este caldo es rico en nutrientes, rico en colágeno, rico en juventud. Puedes conseguir distintas formas de prepararlo, más que todo se trata de una cocción muy larga a baja temperatura de huesos, agua y algunos ingredientes más, hasta que obtengas un caldo sabroso de alta densidad nutricional. Es una fuente increíble de colágeno (un tipo de proteína que compone el 25-35% del cuerpo). Ten presente esto: Tu piel, tu pared intestinal, tus huesos, tus cartílagos, tus tendones y articulaciones dependen del colágeno para tener buena salud y mantenerse fuertes y flexibles. Consúmelo y tu piel te lo agradecerá!