Beneficios de los frijoles para la salud
- Pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el colesterol gracias a la fibra soluble que contiene.
- Previene enfermedades graves como el cáncer, ya que contiene altos niveles de antioxidantes.
- Aportan energía gracias a su elevado contenido en carbohidratos de lenta absorción.
- Mejora el sistema inmune.
Se recomienda los frijoles recién cocidos aunque de cualquier manera que los consumas conservan su propiedades nutritivas.
