Receta del preparado medicinal de alpiste y canela

El alpiste a utilizar debe estar debidamente etiquetado para el consumo humano. No se recomienda utilizar el que está destinado a la alimentación de aves, porque tiene un tratamiento distinto.

La siguiente bebida se puede beber tanto fría como caliente. Por otra parte, lo ideal sería no agregarle azúcar o algún otro tipo de endulzante. Sin embargo, si decides hacerlo, procura mantener la moderación. No es lo mismo agregar un toque de miel (media cucharadita) que dos cucharadas.

Ingredientes

• 2 vasos de agua (500 ml).
• 3 cucharadas de semillas de alpiste (45 g).
• 1 cucharadita de canela de Ceilán en polvo (5 g).