Perejil para adelgazar Te cuento por qué sí sirve el té de perejil para adelgazar. Es diurético, depurativo, elimina grasa, disminuye los gases, baja el nivel de colesterol malo y mantiene a raya los triglicéridos. ¡Impresionante! El perejil se puede consumir en jugo, puedes licuarlo con más vegetales o tomarlo durante el día en forma de té, este último es especialmente bueno.